Dit ga je doen

De functie

Als assistent horeca manager in de catering verzorg jij het eten en drinken op locatie Philips in Best. Op deze locatie verblijden we de restaurantbezoekers met een heerlijke lunches in onze restaurants of in de banqueting. Voor deze locatie zoeken we een kok die zich wil verbreden in zijn functie. Jij hebt een coördinerende rol in de keuken en naar het hele team, hierbij zijn goede communicatieve vaardigheden heel belangrijk.

Samen met je collega's zorg jij ervoor dat alle gerechten op tijd bereid worden en klaar staan voor de lunch. Na de lunch zorg je ervoor dat alles weer keurig wordt achtergelaten voor de volgende dag. Hierbij staat gastvrijheid altijd centraal!

In deze functie stuur je collega's aan om alle voorkomende operationele werkzaamheden in het bedrijfsrestauranten, koffiebar en banqueting tot een succes te maken. Daarnaast ben je de aanspreekpunt voor de gast, de klant en doe je administratieve taken.

Het recept voor een assistent horeca manager

Lotte: “De trend in de horeca en catering is gezonder en gevarieerder eten en drinken. Albron doet dat met het concept ‘Onze Keuken’: ‘elke dag vers, elke dag anders.”

Wat neem je mee?

Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig als assistent horecamanager?

Onze menukaart voor jou

Onze menukaart voor jou als assistent horecamanager

Puck: “Mijn uitdaging als assistent horecamanager is om er iedere dag voor te zorgen dat mijn gasten tevreden zijn en terug willen komen. Ik ben trots op mijn werk en ben altijd enthousiast.”

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!

Upload jouw CV via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust via werkenbij@albron.nl.

Albron Academy

Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau brengen. Zowel thuisstudies als op locatie. Denk bijvoorbeeld aan een training oog voor mijn gasten, smaken in de keuken, barista-training of een training in Excel. Bij Albron vinden wij het superbelangrijk dat jij alle mogelijkheid krijgt om jezelf te blijven ontwikkelen. Daarom is er bij ons altijd ruimte voor een nieuwe uitdaging. Van spoelkeuken tot restaurantmanager en van locatie- naar regiomanager of naar kantoor. Welkom bij Albron!

Mogelijkheden in een bedrijfsrestaurant bij Albron

Contact met gasten

Lekkere gerechten maken voor gasten

Werken met verse ingrediënten

Samenwerken met verschillende collega's

Kom jij jouw eigen smaak toevoegen?

Sollicitatieprocedure