Zelfstandig werkend kok gezocht!

Thermen Goirle staat voor een oase van rust en een optimale verwennerij voor onze gasten. Het keukenteam vervult daarin een zeer belangrijke rol. Zij zijn immers verantwoordelijk voor het zorgen voor de heerlijke broodjes, salades, borrelhapjes en tal van andere gerechten die wij serveren. Dagelijks opent Thermen Goirle haar deuren om 10:00. De keuken opent om 12:00. Doorgaans beginnen er een of twee koks om 10:30 die ervoor zorgen dat alles klaarstaat en in orde is als de lunch begint. De spitstijden zijn van 12:00 tot 14:30 en van 18:00 tot 20:00. In de uren daar tussen in is de keuken ook geopend, maar dan is er ook ruimte voor mis- en -place werkzaamheden en pauze. De keuken sluit dagelijks om 22:00 en de wellness om 23:00. Er werken vijf koks in gezellige sfeer met elkaar samen in onze keuken. Wij hebben een brede menukaart met zowel luxere gerechten zoals een salade met kreeft of tournedos, maar ook wat simplere gerechten zoals een burger of saté. Ook begint vegan en vegetarisch een steeds grotere plaats te krijgen binnen onze menukaart. Hiervoor werken we met dagelijks verse producten van lokale leveranciers om een hoge kwaliteit te kunnen garanderen. De kaart wisselt ongeveer vijf keer per jaar waarin er ook ruimte is voor eigen inspiratie en initiatief.

Op dit moment zijn wij op zoek naar versterking voor de functie zelfstandig werkend kok, maar ook wanneer u over ervaring als bijvoorbeeld sous-chef beschikt komen wij graag in contact. Voorkeur is voor 40 uur in de week, maar een parttime dienstverband is ook mogelijk. Onze huidge koks werken 4 dagen van 10 uur waardoor zij wekelijks 3 vrije dagen hebben. De dagen zijn in overleg, maar in ieder geval 1 weekenddag vrij.

Dit ben jij

Dit bieden wij jou

Vragen of meer weten?

Denk jij de geschikte kandidaat voor deze functie te zijn? Klik dan snel op de "Direct solliciteren"-knop en stuur ons je cv en motivatie.