Bakker

Dit ga je doen

Wil jij werken in een ambachtelijke bakkerij waar structuur, vakmanschap en een fijne werk-privébalans centraal staan? In deze functie werk je met brood, banket of een combinatie daarvan, binnen een moderne en goed georganiseerde productieomgeving. Dankzij duidelijke werktijden en de mogelijkheid tot dagdiensten houd je grip op je werkweek, terwijl je toch bezig bent met echt ambachtelijk werk.

Je kunt bovendien kiezen voor een vierdaagse werkweek en geniet regelmatig van vrije weekenden. Zo combineer je het mooiste van twee werelden: werken met je handen én voldoende tijd voor jezelf.

Waar kom je te werken?
Je komt terecht bij Bakkerij de vocht, een Brabants familiebedrijf met meerdere winkels in de regio Eindhoven. Vanuit onze bakkerij in Nuenen worden dagelijks verse producten geleverd aan onze winkels.

Binnen ons bedrijf staan vakmanschap en kwaliteit centraal, maar net zo belangrijk vinden wij een prettige werksfeer, korte lijnen en aandacht voor onze medewerkers.

Wat kun je verwachten van deze functie?
Deze rol biedt veel regelmaat en duidelijkheid, zonder dat je het ambachtelijke karakter van het vak verliest. Je werkt in een gestructureerde omgeving met moderne apparatuur en een duidelijke planning.
Wat deze functie aantrekkelijk maakt:

• Mogelijkheid om 4 dagen per week te werken;
• Werken in dagdiensten is mogelijk;
• Regelmatig vrije weekenden;
• Keuze tussen brood, banket of een gecombineerde functie;
• Werken binnen een betrokken familiebedrijf.
  Wat ga je doen?
  Samen met je collega’s zorg je dagelijks voor een vers assortiment voor onze winkels. Je werkt in een goed georganiseerde productieomgeving waar kwaliteit en samenwerking belangrijk zijn. Afhankelijk van jouw voorkeur en ervaring werk je als broodbakker, banketbakker of een combinatie van beide.

Als broodbakker houd je je bezig met:

• Het bereiden en verwerken van deeg;
• Het bakken van verschillende soorten brood, standaard tot speciaal

Als banketbakker werk je aan:

• Het maken van taarten, vlaaien en andere banketproducten;
• Het verweken van diverse deegsoorten en vullingen;
• Het zorgvuldig afwerken en presenteren van eindproducten.
  Door de afwisseling in werkzaamheden blijf je jezelf ontwikkelen binnen het vak.

Dit ben jij

Wij zoeken iemand met interesse in het bakkersvak en een passie voor werken met voeding en ambacht. Ervaring is fijn, maar niet noodzakelijk.
Verder:

• Werk je nauwkeurig en heb je oog voor detail;
• Ben je praktisch ingesteld en steek je graag de handen uit de mouwen;
• Werk je graag samen en denk je mee in processen;
• Sta je open om te leren en jezelf verder te ontwikkelen.

Dit bieden wij jou

• Een bruto maandsalaris tussen €3.550 en €4.500 (inclusief toeslagen);
• 25 vakantiedagen;
• Mogelijkheid tot een vierdaagse werkweek;
• Flexibele werktijden en opties voor dagdiensten;
• Regelmatig vrije weekenden;
• Arbeidsvoorwaarden volgens de Bakkers CAO;
• 20% personeelskorting
• Goede begeleiding en ontwikkelmogelijkheden;
• Een hecht team met gezellige personeelsactiviteiten.

Vragen of meer weten?

Wil jij werken in een ambachtelijke omgeving met duidelijke structuur, fijne werktijden en goede arbeidsvoorwaarden? Solliciteer dan en ontdek of deze functie bij jou past.