Wat ga je doen?

Als Medewerker Medewerker QC (Quality Control) sta je aan de basis van het waarborgen van de kwaliteit van de producten van Larco. Dat begint bij de controle van de aangeleverde grondstoffen, maar bijvoorbeeld ook door de analyse van productiemonsters. Hiervoor voer je voor al onze producten zelfstandig testen, analyses en controles uit. Daarbij zorg je voor een goede administratie en documentatie van je werk in de benodigde systemen en logboeken. Uiteraard trek je aan de bel als er afwijkingen of problemen worden gevonden en werk je samen met collega’s aan oplossingen van klachten en problemen. Daarnaast ondersteun je de afdeling met de uitvoering van hygiënecontroles en nadat je bent ingeleerd, het handhaven van procedures en werkinstructies

In deze zelfstandige functie werk je vooral nauw samen met de productieafdelingen binnen het bedrijf. Je rapporteert rechtstreeks aan de QA/QC Manager en ondersteunt de afdeling R&D bij de ontwikkeling en aanpassing van producten.
Je bent bereid in verschoven en wisselende diensten te werken. Ook vragen we om eerst een dag mee te lopen.

Vaardigheden
• Je kunt nauwkeurig werken
• Je bent vooral graag praktisch bezig, maar je kunt ook wel meedenken over oplossingen
• Je pakt werk zelf op, ziet problemen en kansen en gaat hiermee aan de slag
• Je kan zelfstandig werken en bepalen wat er als eerste moet gebeuren
• Je kunt helder communiceren door dingen goed vast te leggen en mensen duidelijk te informeren

Taken
• Uitvoeren van de lijncontrole.
• Uitvoeren van de controle op het gepelde vlees.
• Uitvoeren van de eindproductcontrole.
• Uitvoeren wateranalyses.
• Klaarzetten dipslides voor controle reiniging en desinfectie.
• Beoordelen van dipslides na bebroeding.
• Zorgen voor de monstername voor microbiologisch onderzoek.
• Assistentie verlenen bij calamiteiten.
• Toezicht houden op werken conform HACCP en gestelde kwaliteitseisen door Larco Foods, inclusief het bijhouden van de bijbehorende registraties.

Dit ben jij:

Voor deze vacature zijn wij op zoek naar medewerkers uit de foodindustrie die beschikken over het enthousiasme en de drive om mee te bouwen aan de verdere groei en professionalisering van in het algemeen en de kwaliteitsprocessen in het bijzonder.

Dit bieden wij jou

Vragen of meer weten?

Heb jij vragen over deze vacature voor de functie van QC Medewerker bij Larco Foods in Someren? Neem dan gerust contact met ons op. Denk jij de geschikte kandidaat te zijn voor deze functie? Stuur dan direct jouw sollicitatie door.

Weet jij iemand die hieraan zou kunnen voldoen? Maak hem of haar dan even attent op deze vacature. We ontvangen graag de sollicitatie.

Reacties van detacheerders en/of recruitmentbureaus worden niet in behandeling genomen.